Для подготовки курсовой работы, реферата или диплома на тему Анализ экономических показателей предприятия общественного питания рекомендуется рассмотреть следующие вопросы:
Введение
Подбор оборудования столовой, расчет годового товарооборота, издержек производства и обращения
Расчет расходов на оплату труда, определение единого социального налога
Расчет валового дохода, прибыли и рентабельности предприятия общественного питания
Заключение
Список использованных источников или литературы по теме работы
Материал для работы можно подобрать самостоятельно, используя интернет или другие источники или обратиться за помощью к специалистам.