Для подготовки курсовой работы, реферата или диплома на тему Экономика предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса на примере ресторана рекомендуется рассмотреть следующие вопросы:
Введение
Рассмотрение механизма управления хозяйственной деятельностью ресторана, особенностей экономической деятельности предприятия общественного питания
Методика анализа и планирования показателей в сферах коммерческой деятельности ресторана
Заключение
Список использованных источников или литературы по теме работы
Материал для работы можно подобрать самостоятельно, используя интернет или другие источники или обратиться за помощью к специалистам.