Для подготовки курсовой работы, реферата или диплома на тему Малые предприятия: проблемы их образования и функционирования рекомендуется рассмотреть следующие вопросы:
Введение
История развития и особенности малых предприятий в России, их объем в сфере торговли и общественного питания
Формы и методы государственной поддержки предприятий общественного питания как субъектов малого предпринимательства, факторы его прибыльности
Заключение
Список использованных источников или литературы по теме работы
Материал для работы можно подобрать самостоятельно, используя интернет или другие источники или обратиться за помощью к специалистам.