Для подготовки курсовой работы, реферата или диплома на тему Организация бизнеса общественного питания на примере ресторана рекомендуется рассмотреть следующие вопросы:
Введение
Описание продукции и ассортимента предприятий общественного питания
Характеристика направлений деятельности фирмы и ее финансовая оценка
Особенности работы предприятий общественного питания на примере ресторана "Ручей"
Анализ экономических показателей
Заключение
Список использованных источников или литературы по теме работы
Материал для работы можно подобрать самостоятельно, используя интернет или другие источники или обратиться за помощью к специалистам.