Для подготовки курсовой работы, реферата или диплома на тему Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях торговли и общественного питания рекомендуется рассмотреть следующие вопросы:
Введение
Виды, функции и характеристика норм труда, их установленные с учетом технических, технологических и организационных возможностей
Показатели и методика измерения производительности труда в торговле
Анализ численности и состава работников предприятия
Заключение
Список использованных источников или литературы по теме работы
Материал для работы можно подобрать самостоятельно, используя интернет или другие источники или обратиться за помощью к специалистам.