Для подготовки курсовой работы, реферата или диплома на тему Организация обслуживания континентального обеда в ресторане гостиницы для группы туристов из Германии рекомендуется рассмотреть следующие вопросы:

1. Введение
2. Организационно-экономическая деятельность ресторана
3. Подготовка и процесс обслуживания группы туристов из Германии
4. Прием заказа, выбор банкетного зала, подача блюд
5. Роль метрдотеля в организации и обслуживании банкета
6. Расчет и оформление документации
7. Заключение
8. Список использованных источников или литературы по теме работы

Материал для работы можно подобрать самостоятельно, используя интернет или другие источники или обратиться за помощью к специалистам.

Другие похожие работы

• Организация оказания медицинских услуг на платной основе
• Организация ООО Предприятие
• Организация оплаты и материального стимулирования труда на предприятии
• Организация оплаты труда
• Организация оплаты труда