Для подготовки курсовой работы, реферата или диплома на тему Организация труда на предприятии общественного питания рекомендуется рассмотреть следующие вопросы:
Введение
Организация труда: содержание, элементы, принципы
Подбор, подготовка, переподготовка и повышение квалификации персонала; организация и обслуживание рабочих мест в ресторане; обеспечение безопасных условий труда; материальное стимулирование
Заключение
Список использованных источников или литературы по теме работы
Материал для работы можно подобрать самостоятельно, используя интернет или другие источники или обратиться за помощью к специалистам.