Для подготовки курсовой работы, реферата или диплома на тему Планирование запасов сырья и товаров в организации общественного питания, совершенствование их нормирования рекомендуется рассмотреть следующие вопросы:

1. Введение
2. Понятие, сущность товарного обеспечения организации общественного питания
3. Методика анализа товарных запасов и товарооборачиваемости организации питания
4. Анализ товарного обеспечения предприятия на примере ресторана "Леонидас" и пути его оптимизации
5. Заключение
6. Список использованных источников или литературы по теме работы

Материал для работы можно подобрать самостоятельно, используя интернет или другие источники или обратиться за помощью к специалистам.

Другие похожие работы

• Планирование запуска нового проекта на предприятии ГК
• Планирование и анализ работы судна смешанного плавания
• Планирование и контроль на предприятиях
• Планирование и моделирование предприятия в кризисной ситуации
• Планирование и объективная оценка производственно-хозяйственной деятельности предприятия