Для подготовки курсовой работы, реферата или диплома на тему Проект горячего цеха молодежного кафе на 180 посадочных мест рекомендуется рассмотреть следующие вопросы:

1. Введение
2. Технико-экономическое обоснование проекта
3. Разработка производственной программы кафе, определение количества сырья, полуфабрикатов
4. Расчет количества работников, технологического оборудования
5. Расчет площади горячего цеха, организация рабочих мест
6. Заключение
7. Список использованных источников или литературы по теме работы

Материал для работы можно подобрать самостоятельно, используя интернет или другие источники или обратиться за помощью к специалистам.

Другие похожие работы

• Проект доготовочного цеха кафе при гостиничном комплексе
• Проект заливочнообрубного отделения цеха автомобильного алюминиевого литья
• Проект зоны технического ремонта
• Проект интегрированной системы логистики производственно-хозяйственной организации
• Проект кафекондитерской