Разработка рекламной политики на примере предприятия
2009 г.
Содержание
Введение
1. Теоретические аспекты разработки рекламой кампании
1.1. Сущность и роль управления рекламной деятельности
1.2. Этапы разработки рекламной кампании
2. Особенности продвижения ресторана
2.1. Общая характеристика ресторана
2.2. Сущность концепции ресторана
2.3. Особенности стратегии продвижения ресторана
3. Рекламная политика на примере ресторана
3.1. Продвижение концепции ресторана
3.2. Предложения по совершенствованию рекламной политики ресторанов
Заключение
Список литературы
Приложение 1. Классификация типов рекламных кампаний
Приложение 2. Параметры рекламной кампании
Приложение 3. Оценка целесообразности средств рекламы
Приложение 4. Поэтапный план проведения рекламной кампании
Приложение 5. Организационная структура управляющей компании
Список литературы и источников
1. Федеральный закон от 26.12.1995 N 208-ФЗ (ред. от 01.12.2007) "Об акционерных обществах" // "Собрание законодательства РФ", 01.01.1996, N 1, ст. 1. 2. Федеральный закон от 13.03.2006 N 38-ФЗ «О рекламе» // "Российская газета", N 51, 15.03.2006, "Парламентская газета", N 37, 17.03.2006, "Парламентская газета", N 41, 23.03.2006, "Собрание законодательства РФ", 20.03.2006, N 12, ст. 1232. 3. Нормативные документы по ресторанному бизнесу: Справочник. 5-е изд., испр. и доп. / Сост. Федотова И.Ю. – М.: "Ресторанные ведомости ИД", 2007. – 304 с. 4. Билл Марвин Маркетинг ресторана: Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане. – М.: "BBPG", 2006. – 208 с. 5. Васильев Г.А., Поляков В.А. Основы рекламной деятельности. - М.: "ЮНИТИ", 2004. - 414 с. 6. Волкова И. Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть. – М.: "Флинта", 2006. – 184 с. 7. Горенбургов М.А. Бизнес-планирование в гостиничном и ресторанном деле. – М.: "Д.А.Р.К.", 2008. – 200 с. 8. Дементьева Е.П. Ресторанный бизнес. Секреты успеха. 2-е изд. – Ростов н/Д.: "Феникс", 2008. – 253 с. 9. Джеймс Д., Болдуин Д. Управление рестораном. – М.: "Проспект", 2007. – 440 с. 10. Дурович А. Маркетинг гостиниц и ресторанов: Учеб. пос. – М.: "Новое знание", 2006. – 632 с. 11. Ленц Е. Битва качества с количеством // "Бизнес-журнал" №3 от 13 Февраля 2007 года. 12. Лоусан Ф. Рестораны. Клубы. Бары: планирование, дизайн, управление. 2-е изд. – М.: "Проспект", 2008. – 392 с. 13. Мудров А.Н. Основы рекламы. - М.: "Экономистъ", 2005. - 319 с. 14. Назаров О. Как "раскрутить" ресторан. – М.: "Ресторанные ведомости ИД", 2006. – 176 с. 15. Назаров О. Лучшие ресторанные "фишки" мира (пер.). – М.: "Ресторанные ведомости ИД", 2006. – 178 с. 16. Назаров О.В. Как "раскрутить" ресторан 2. Мастер-класс эффективного продвижения. – М.: "Ресторанные ведомости ИД", 2007. – 200 с. 17. Патти Д. Маркетинг в ресторанном бизнесе. – М.: "Альпина Бизнес Букс", 2006. – 238 с. 18. Петраков А. Идея и концепция ресторана. - //other.fabrikabiz.ru/restaurant/4/5.php 19. Пикалев А. В. Как увеличить доход ресторана, бара, кафе. – М.: "Бизнес-пресс", 2004. – 168 с. 20. Саак А. Э., Якименко М. В. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): Учебное пособие. – С.-Пб.: "Питер", 2007. – 432 с. 21. Ситникова О.В. Ресторан и кафе с нуля. – С.-Пб.: "Питер", 2007. – 192 с. 22. Солдатенков Д.В. Современный ресторан: новые форматы. – М.: "Ресторанные ведомости ИД", 2006. – 144 с. 23. Тейлор Д. Рестораны, бары, кафе: Лучшие мировые интерьеры. – М.: "Ресторанные ведомости ИД", 2004. – 192 с.