Для подготовки курсовой работы, реферата или диплома на тему Создание концепции предприятия общественного питания рекомендуется рассмотреть следующие вопросы:
Введение
Характеристика маркетинговой среды
Обоснование типа и вместимости предприятия общественного питания
Обоснование системы снабжения проектируемого предприятия
Разработка рациональной схемы технологического процесса
Организация облуживания потребителей
Заключение
Список использованных источников или литературы по теме работы
Материал для работы можно подобрать самостоятельно, используя интернет или другие источники или обратиться за помощью к специалистам.