Для подготовки курсовой работы, реферата или диплома на тему Производственно-торговая деятельность предприятия питания – ресторана рекомендуется рассмотреть следующие вопросы:
Введение
Организационно-правовая характеристика ООО "Предприятие", анализ внешней и внутренней среды
Оценка функции менеджмента ресторана, этапы стратегического планирования
Управление персоналом предприятия, организация работы по обеспечению конкурентоспособности
Заключение
Список использованных источников или литературы по теме работы
Материал для работы можно подобрать самостоятельно, используя интернет или другие источники или обратиться за помощью к специалистам.